生物育种技术
培养目标：本专业培养学生德智体美劳全面发展，具有水产生物学基本理论和育种技能，掌握水产生物繁育和传统育种学理论和技术，以及分子设计育种、全基因组选择、倍性育种等水产养殖动植物种质资源创新和现代育种技术，能运用所掌握的理论知识和育种技能在生物学、育种学领域从事教育、科研、技术研发和管理工作的高素质应用型人才。
主要课程：生物化学、遗传学、分子生物学、生物统计、生物信息学、动植物生理学、组织胚胎学、水产生物育种学、水产遗传资源、水产动植物繁育技术。
专业特色：为满足新农科人才培养需求，本专业在粮食安全领域以培养优秀水产育种技术专业人才为目标，以生物学和水产学科为基础，进一步设置水产种质资源创新和现代育种技术相关特色课程；在培养过程中，全方位产学研融合发展，坚持问题导向，深入产业一线，学生在种业企业需求的引领下，合理选择发展方向；理论和实践并重，全方面培养学生解决育种问题的能力；注重与国际接轨，引进国外先进的育种技术和管理经验，提高学生的国际视野和竞争力。在深厚的人文底蕴与自然科学基础上夯实现代水产种质资源创新和水产育种技术。
就业方向：本专业能够为水产养殖领域培养高层次育种人才，也为生物学和农学其他相关学科输送人才。毕业生主要能在现代生物种业领域相关的农业科研院所、现代水产企业、大型农场、政府农业管理部门、现代农业科研部门从事科学研究、经营、管理，也可在生物学、水产学等学科继续攻读硕士学位。
代表性的职业（岗位）：育种技术员，水产养殖技术员，遗传育种师，遗传咨询师，遗传分析师，遗传育种科研员等。